Risotto Light
(4 pessoas; 316 Kcal/porção)
Receita: Misture directamente o arroz à margarina, cozinhe lentamente usando metade do
caldo de legumes, junte o moscatel e as maçãs (descascadas e cortadas em cubos), deixe
absorver, adicione o restante caldo e deixe absorver tudo. Junte o caril e o creme de soja,
tempere com sal e pimenta, e quando estiver tudo com aspecto bem cremoso está pronto.
caldo de legumes, junte o moscatel e as maçãs (descascadas e cortadas em cubos), deixe
absorver, adicione o restante caldo e deixe absorver tudo. Junte o caril e o creme de soja,
tempere com sal e pimenta, e quando estiver tudo com aspecto bem cremoso está pronto.
Ingredientes :
450g de arroz arbóreo
4 Colheres de margarina vegetal
125ml de moscatel
2 Maçãs verdes
1L de caldo de legumes
2 Colheres de café de caril em pó
100ml de creme de soja
Sal e pimenta q.b.
x.o.x.o. <3
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